El Poder de Respirar Bien

By: Eva Ballarin Published on: 19/11/2025

Una pausa de dos minutos que puede cambiar cómo lideras tu restaurante o tu hotel. De verdad. No es coaching barato, ni esoterismo. Es ciencia aplicada al liderazgo. Y tú puedes probarlo hoy.

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La barra vacía y el alma cansada: por qué atendemos mal en hostelería

By: Eva Ballarin Published on: 09/11/2025

Un viernes de barra medio vacía destapa una verdad incómoda: no falta talento, falla el sistema. Análisis honesto de por qué atendemos mal y cómo recuperar la hospitalidad de base.

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¿Tu equipo trabaja en tu marca o la encarna?

By: Eva Ballarin Published on: 07/11/2025

Un equipo que conoce la historia que representa no solo sirve, inspira. La narrativa interna convierte una marca en comunidad y un trabajo en propósito compartido.

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¿Y si el silencio fuera tu superpoder oculto?

By: Eva Ballarin Published on: 03/11/2025

No, no necesitas hablar más fuerte ni más rápido para que te escuchen. A veces, lo que cambia el juego en tu hotel o restaurante… es lo que decides callar. Este artículo te va a remover por dentro. Y quizás, por fuera también.

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